【消毒柜百科】消毒柜尺寸普通是多少 

1 消毒柜简介

消毒柜

消毒柜是指经过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品停止烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具，外形普通为柜箱状，柜身大局部材质为不锈钢。

2 消毒柜的品种

依照用处可分

商用消毒柜：普通指的就是饭店酒店用的消毒柜，比方：餐具、毛巾、筷子、茶具消毒柜等；

家用消毒柜：普通是茶具和餐具还有衣服消毒柜等这些家用的消毒柜，多为嵌入式消毒柜

依照构造及用处分

普通卧式 a）单门　b）双门；普通立式 a) 单门 b) 双门；大碗柜系列；壁挂式；嵌入式 a) 单翻门 b) 双抽屉 c) 立式 d) 横式；茶柜；毛巾柜；内衣宝（内衣晾晒清爽机）；红酒杯消毒柜；3D眼镜消毒柜；

依照消毒方式分

高压蒸汽食具消毒柜：经过高温蒸汽对食具消毒的消毒柜；

电热食具消毒柜：经过电热元件加热停止食具消毒的消毒柜；

臭氧食具消毒柜：经过臭氧停止食具消毒的消毒柜；

紫外线食具消毒柜：把紫外线作为食具消毒手腕之一的消毒柜；

组合型食具消毒柜：由两种或两种以上消毒办法组合而成，对食具停止消毒的消毒柜。

依照消毒效果分

一星级消毒柜：对大肠杆菌金黄葡萄球菌杀灭率应不小于99.9%，工作请求臭氧浓度不低于每平方米20毫克，持续20分钟。

二星级消毒柜： a)对大肠杆菌金黄葡萄球菌灭杀对数值应≥3( ≥ 99.9%)； b)对脊髓灰质炎病毒感染滴度(TCID50)≥105、灭活对数值≥4.00，工作请求温度达120度，持续15分钟，或臭氧浓度不低于每立方米40毫克，持续60分钟。

3 消毒柜尺寸

嵌入式消毒柜：嵌入式消毒柜能够分为双门和三门，关于这两种尺寸相差就比拟大，常用的双门嵌入式消毒柜，普通来说长600mm左右,宽420-450mm左右，高650mm左右。普通家用消毒柜规范尺寸80L~100L的就行。

立式消毒柜：主要是不伤餐具,可消毒塑料制品，内式藏有滑轨可避免餐具二次污染。前置还有排气孔,有效地避免了水蒸气腐蚀橱柜。立式消毒柜规范尺寸关于普通家庭人口是16L就足够了。

壁挂式消毒柜：普通这种消毒柜需求依据本人家装厨房的设计而定。依照平常的总结，此类壁挂式消毒柜它的消毒柜规范尺寸普通在80L~100L就能够了。

4 消毒柜的工作原理

1. 紫外线消毒柜的原理

紫外线消毒柜的灭菌原理是经过紫外线对细菌、病毒等微生物的映照，以损坏其机体内 DNA的构造，杀死细菌或损失繁衍才干。 DNA 对波长 253.7nm 的紫外线吸收强。紫外线的灭菌作用与其映照强度和总的映照量有关，普通可达杀灭率≥ 99 %。

2. 高温消毒柜原理

高温消毒是经过把温度加热到100 ℃，并坚持15分钟以上，从而到达杀菌的目的，这种高温杀菌主要包括了：细菌、病毒在内的微生物机体。高温消毒柜普通是采用远红外线加热方式，电热元件经过加热空气或产生辐射热，用具受高温持续作用一段时间后，其外表的细菌、病毒等微生物机体蛋白质组织变形，从而被杀灭。

5 消毒柜运用办法

1.应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能耗费。

2.塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。

3.碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，好不要叠放，以便通气和尽快消毒。

4.要留意臭氧发作器能否正常工作，凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光，阐明臭氧发作器可能呈现毛病，应及时维修。

5.消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响消毒效率。

6.消毒完毕后，如过10分钟再取用的话，效果更佳。翻开柜门时有少量臭氧味溢出，这浓度是无碍人体安康的。

6 家用消毒柜怎样选择

1.看应用场所

用户购置消毒柜时应思索家庭人口数量、消毒食具的品种等多种要素。如人口多要选购大容量柜。

2.看功用

消毒柜设有消毒、保温、烘干、开门报警等多种功用，以电脑柜消毒功用好。

3.看消毒效果

购置消毒柜的主要目的就是对食具停止消毒。但是不是一切的消毒柜都具有消毒效果呢?针对目前消毒柜行业良莠不齐的质量情况，消费者在选购产品时，还要留意该产品能否有权威卫生部门的卫生检验报告。

4.看节能性

加热时间的长短及其工作的稳定性，直接关系到电能的消耗。普通来说，电脑消毒柜采用恒温消毒，用佳的温度和短的时间完成消毒过程，从基本上处理省电问题，可大大降低运用本钱。

5.看售后效劳

售后效劳是产质量量保证的延伸，购置时要充沛思索厂家在本地域能否有完善的售后效劳网点及良好的效劳信誉。很多小企业因资源限制，售后效劳是无法保证的。

消毒柜的清洁与颐养

1.要放置到消毒柜中消毒的物品应坚持它的枯燥

消毒柜里面的红外线加热器管的电是很容易由于湿润而氧化，所以假如刷完的碗还滴着水就放进消毒柜里消毒，其内部的各个电器元件及金属外表就容易受潮氧化，缩短消毒柜的运用寿命。所以在运用时要留意不能将存有水分的餐具、食具、毛巾等放置到消毒柜中消毒。

2.要留意让消毒柜经常通电消毒

虽说消毒碗柜的密封性比拟好，但是假如里面的红外管长期不发热，柜子里的湿润空气难以及时排出，附着在餐具上的霉菌照样会滋生，危害人体安康。所以平常即便没有运用消毒柜，也应将其通电消毒杀菌，防止附着在餐具上的霉菌的滋生。

3.餐具资料要有选择

不同类型的餐具应该分别消毒，行将不耐高温的餐具放进低温消毒室消毒，耐高温的可放入高温消毒室。消毒柜在工作状态下，内部温度可高达200摄氏度。经常在这些消毒过的彩色瓷器里放置食品，容易使食品遭到污染，危害安康。

4.位置摆放要科学

消毒柜应放置在枯燥通风处，离墙不宜小于30厘米。消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。消毒完毕后，如过非常钟再取用的话，效果更好。

5.关于消毒柜，也要定期停止清洁保养

首先，应该先将消毒柜的柜体下端集水盒中的水倒出并清洗洁净。清洁消毒柜时，还要先拔下电源插头，用洁净的湿布擦拭消毒柜内表面面，而且要留意制止用水冲淋消毒柜。